晩ごはんの問題
食べること書いた本や料理本を
読むのは好きです
Eテレの今日の料理も好き
スマホで流れてくるレシピを見るのも好き
だけど
それらを
作ってみることは
ほとんどありません~
いつも同じかんじに・・・
写真の玉ねぎは
たしか、新玉ねぎって
丸ごとチンがあったよね~
検索して・・・
味付け方はいろいろあって迷ったけど
バターポン酢に
木の芽が弱々しく庭に芽吹いたので
添えてみました
ふつうに美味しかった
玉ねぎ一個ぺろりと食べられて良いかも
軽くラップして
5~7分チンするだけ
使わないといけなそうになった
菜の花が冷蔵庫にあったので
いつものやつ(*^^*)
まず、卵だけ半熟に炒めておいて
卵を溶いたボールに取り出しておいて
菜の花炒めて
トマト入れて
卵をまたフライパンに戻して
出来上がり
菜の花が青梗菜やニラやほうれん草や小松菜・・
になることもあり
トマトがなくて
カニカマとかはんぺんが入ることもあり~
味付けも中華になったり
和風、洋風になったり
卵の栄養がとれて良いです!
私は
油断すると
すぐに体重が減るので
がんばって食べなければいけないのですが
なかなか むずかしい
食欲がある・・・というのは
いろんな意欲の根源のような気、さえもしてくる。
食べたいと思えることは
生きたいと思うこと・・・
みたいに
私にとって
食欲はとても貴重なものです。
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