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2025年4月14日 (月)

晩ごはんの問題

Dsc_20062

食べること書いた本や料理本を

読むのは好きです

Eテレの今日の料理も好き

スマホで流れてくるレシピを見るのも好き

だけど

それらを

作ってみることは

ほとんどありません~

いつも同じかんじに・・・

写真の玉ねぎは

たしか、新玉ねぎって

丸ごとチンがあったよね~

検索して・・・

味付け方はいろいろあって迷ったけど

バターポン酢に

木の芽が弱々しく庭に芽吹いたので

添えてみました

ふつうに美味しかった

玉ねぎ一個ぺろりと食べられて良いかも

軽くラップして

5~7分チンするだけ

 

 

Dsc_20013_20250414200001

使わないといけなそうになった

菜の花が冷蔵庫にあったので

いつものやつ(*^^*)

まず、卵だけ半熟に炒めておいて

卵を溶いたボールに取り出しておいて

菜の花炒めて

トマト入れて

卵をまたフライパンに戻して

出来上がり

菜の花が青梗菜やニラやほうれん草や小松菜・・

になることもあり

トマトがなくて

カニカマとかはんぺんが入ることもあり~

味付けも中華になったり

和風、洋風になったり

卵の栄養がとれて良いです!

 

私は

油断すると

すぐに体重が減るので

がんばって食べなければいけないのですが

なかなか むずかしい

食欲がある・・・というのは

いろんな意欲の根源のような気、さえもしてくる。

食べたいと思えることは

生きたいと思うこと・・・

みたいに

私にとって

食欲はとても貴重なものです。

 

 

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