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2024年1月27日 (土)

豚バラ大根

Dsc_11542 

大根の美味しい季節

新鮮な大根は早く柔らかく煮えて

なにかと便利ですね~

少なめ豚バラ肉を炒めてから

大根と煮ました

生姜を少し入れて香りを付け

煮汁は薄味なので

片栗粉でトロミをつけました。

自作備前焼に盛って

渋い~です~

 

 

Dsc_11612

先日から

まだ続いています。

トマト・スプラウト・柚子の

赤・緑・黄色

ちょっとサラダ。

向こう側のは

がんばって作った

ミートパイ。

冷凍パイシートが残っていたので

ジャガイモと

上にピザ用チーズをたっぷりのっけて・・・

美味しそうな色に焼けて

美味しかったです!

 

 

今日は月2回の水墨画教室

公民館でありました

来年度も私が世話係をすることにしたので

今年度、連絡になにかと困ったので

グループラインを

四苦八苦しながら

新しく作りました。

あんまりフレンドリーな講座ではないのですが

意外と

ノリ良くメールが帰ってきます!(^^)!

 

 

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