巻かないロールキャベツ

巻かないロールキャベツ

食べやすいので、よく作ります。

丸ごとキャベツを買った時の

大量消費にもいいですね！

この日は蕪があったので

行儀よく人参とセロリと並べて

煮込む前に写真を。

さぁ、あとは

ゆっくりと煮込むだけで

美味しい

巻かないロールキャベツの完成＾＾）

久しぶりに

自作の三角皿を使いたかったので

トマト・生ハムとオリーブオイルで

サラダ

今年、最後のブログ更新です

よいお年を！

今日は歩きすぎ(^^;)

今日は比較的穏やかで

日差しもあったので

午前・午後・歯医者へ行くのも・・

歩きまくり～～

歩きすぎると

夜、足がつるので・・・

ほどほどに(*^^*)

今日の散歩のおみやげは

楓の実

いっぱい落ちています。

おもしろいカタチですね！

薔薇のところへ行ってみると

きれいな若々しい花の隣に・・・

いずれ、時が経てば

もれなく

こうなるんだよね～

まるで、私みたい(^-^;ね～

歩きながら

植物たちを見たり

空を見たり

鳥たちを見たり

考え事したり

予定たてたり

深呼吸したり

昔は

ウォーキングの人を

歩く、なんて退屈ね～

思ってたけど

今では、私の必須事項になったよ。

牡蠣

牡蠣をたくさんいただきました。

牡蠣の炊き込みご飯

この写真、どうも

イマイチ美味しそうに見えないのは・・・

具を小さく切りすぎた。

お米の水加減を多くした。

ことによる

出来上がりのイマイチさからかな～

大根・大根葉・人参・油揚げ・しめじなども

入ってますよ～

牡蠣は、まず、サッと醤油や酒で煮て

煮汁をごはんに入れて

炊き込みましたよ～

牡蠣のチャウダーです。

ベーコンと野菜が何種類も。

けど、

イマイチ美味しそうに見えないのは

多分

炒める時の小麦粉不足と

水を入れ過ぎて

牛乳がたくさん入らなかったことによる

クリーミー不足～

どちらも

味は悪くはなかったけれど・・・

なんといっても

私は基本的に牡蠣が好きでない・・・のです。

あの形状が

子供の時から嫌いです

料理に対する

愛情不足から

イマイチな出来上がりとなった・・・わけで(^^;)

おでんでもないポトフでもない

「おでん」でもない「ポトフ」でもない

煮込み、作りました＾＾）

ウインナーがあったので

ポトフにしようと思ったのですが

冷蔵庫に練り製品のじゃがいも天と

ちくわがあったので

入れちゃえー！と。

ゆで卵も、

味はコンソメで。

玉ねぎやセロリ、生シイタケ、トマトなど・・・

ポトフらしいけど

ちくわ入り～大根人参入り～

ちゃんと美味しかったです！

今日１６時頃

寒い中、いつもの運動公園散歩で。

グラウンドクラブの古い建物内外で

なにか、催しあるみたいで

準備中。

サンタさんが公園で風に吹かれて

楽しそうに遊んでいました。

今日は整形外科へ

肩と首が硬いらしい

温めたり、マッサージしたり・・・

その時は気持ちいいけど

良くはならない～

姿勢に気を付けたり

スマホ見すぎるの止めたり

PTさんが教えてくれる運動したり・・・

地道に治しましょ

今年の病院は終わりかも・・・

と思ったら

来週、歯医者があった(^^ゞ

冬が来た

ほんとの冬が急に来ました

お昼前の散歩は

雪の中

雪花っていう感じ～～

この冬初めての雪

明善寺というお寺の裏山に

ちょこっと登りました

向こうの方に

岡山市の街並みが見えます。

先日、自分で適当に描いた

水墨画の

備前焼と椿が

先生にきいて

私が描いたら

こんなになりましたよ～

どんなのが正解というのは無いのですが

備前焼のロクロ引きでも

そうでしたね！

いよいよ冬の到来ですね

なんか、うれしくないけど

よっしゃー！

と気合を入れて

立ち向かうことにしましょ～

いずれ

春がくるでしょう＾＾

折り合いをつけながら

いつもの運動公園散歩で

薔薇のきれいな写真が撮れました！

ちょうどに開いた花になかなか出会えないのですが

今日はぴったり開花

ピントもバッチリ

花がきれいに撮れたら

とっても嬉しくて

画像を何度も見てしまう～

久しぶりの明太子スパゲティー

にスモークサーモン添えて

この細長い自作の備前焼も

ちょっと久しぶりに使う＾＾

備前焼のパスタ皿は

重くて使いにくいので

最近は全然使ってないなぁ～

お口・肩首痛・・・など

身体の不調は続きます

通っているお医者さんも常時４か所

止めたいけど

どこも、切れない～

あるがままに受け入れて

自分の体調を肯定して

折り合いを付けながら

自分をいたわりながら

それでも

元気にやっています。

たまに

くじけそうになるけど、ね。

食べることは

生きるために

とっても大切なこと。

食べにくくなってから、強く実感。

なごりの紅葉、再び

今日はまだ４時前なのに

暗ーくなって

雨も降ってきて

気が滅入ってしまいます。

昨日の今頃の時間の散歩で

昨日は日曜で

暖かかったからか

公園には

たくさんの人達が、楽しげ(^^♪

楓の落葉を

夕日にかぶせて撮ってみました

少しだけ赤い葉っぱが残って・・・

丸いイガイガの実がいっぱい付いていて

楓は公園や街路樹ならではの

大きな木ですね～

散歩しながら

深呼吸したり

肩の体操したり・・・

写真を撮るのも

楽しみのひとつ。

ピッカピカの晴天

早朝は冷え込んだものの

朝から雲一つない

たっぷりの日差しの

ピッカピカの晴れ

早足で散歩していたら

汗。。。

黄色いカリフラワーたっぷりで

グラタン作りました

ゆっくりと焼きすぎたかも・・・

で、ぐちゃぐちゃに柔らかいグラタン

離乳食みたい・・・

普通においしい、私むき。

明日は水墨画の教室があるので

描いてみました

自分が描きたいものを

講師の先生にお手本を描いてもらって

それで練習するんだけど

ちょっと、備前焼とか

描いてみたら

意外と上手く描けたような気がします～

明日は

先生に備前焼を描いてもらおうかな＾＾

寒い雨の一日

今日は午後から冷たい雨

日差しのない寒い中

午前中、散歩してきました～

こんな過去写真、でてきました。

この徳利形の花入れには

覚えがあります。

私は、ロクロが下手で

こういうものをロクロ引きするとき

けっこう失敗していました＾＾

これは、上手くできたので撮影

で、きれいに焼けたけど

展示会だしてもなかなか売れなくて

でも、最後のグループ展で（多分）

連れて帰ってもらえて

嬉しかった、こと

思い出しました。

ジャガイモのガレット（と言うかな？）

作ったけど

柔らかくしようとゆっくりフライパンで

焼いたけど

チーズと片栗粉入れて

カリッとモチっとしすぎて

７か月間、柔らかいものばかり

食べている私のお口は

やわになっていて

かなりキツくて

お手上げでした～

今日は口内炎っぽくて・・・💦

明日は、良いお天気予報ですね！

なごりの紅葉

夕方の公園

なごりの紅葉に

傾いてきた陽がさして

かがやいています

岡山大学構内で拾った

落ち葉を

ラミネートしてみました。

半年くらいは

綺麗さを保つ予定

昨日、娘の古民家カフェに持っていきました

置いていて

ちょっと声をかけたら

つれて帰ってくれます～

古民家カフェ、サトープレイスに

こんなものも置いています。

ノンアルのスパークリングワイン

美味しいけど

小瓶なので割高・・・

手前の

ミニ花器は

私が昔創ったもの。

赤い実とグリーンが

良い感じに

クリスマスカラー🎄