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2023年2月18日 (土)

晩ごはん

Dsc_0443

久しぶりに巻かないロールキャベツ作りました。

なので、切り口を撮影

野菜と卵と食パン入りの合いびき肉を

よーくこねこねしたので

崩れず、キッチリ切れます

キャベツが柔らかくなりすぎました。

 

最近、あんまり食欲ないので

こんなおかずはちょっと苦手です~

 

 

Dsc_0446

先日頂いた、自家製野菜の中に

ケールみたいな葉っぱがありました。

スープにするって言われてたけど

今日はスープ類は欲しくなかったので

ニンニクとオリーブオイルで

残っていたウィンナー入れて

炒め蒸しにしてみました。

酒入れて、蓋をして

葉っぱが柔らかくなるまで加熱したら

初めて食べる

なんだか分からないけど

栄養ありそうな野菜が

おいしく食べられました!

 

 

 

 

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