柿と牡蠣

今日はかなり冷え込んでいます

昨日と違って晴れていたので

午前、午後と散歩できました。

なので、一日がいつの間にか終わってしまいます～

何も起こらない日常が、しあわせ、ということですね・・

収穫した柿が食べるのに追いつかないので

一部ジャムにして冷凍しました

それを使って寒天のゼリー作りました

グラニュー糖とポッカレモンプラスで

甘ーいジャム

ゼリーも柿色でまぁ、おいしい。

牡蠣を少し買った

牡蠣フライは面倒なので

ガーリックバターソテーにしました。

小麦粉をまぶして

オリーブオイルとバターで焼いたのですが

ちょい油っこかった～

油脂にかなり弱くなった老夫婦です