大根三昧

大根の季節

抜きたて葉付き大根が手に入ることが多い

大根を使った素朴ご飯が多くなります

自作備前焼に盛った大根飯

大根と油揚げだけを炊き込みご飯にして

葉っぱは茹でて刻んだものを

ご飯が炊きあがってから混ぜました。

具沢山の豚汁

大根をはじめ、里芋や牛蒡や・・・

根菜いろいろの豚汁は素朴だけど

御馳走。

向こうに見える茶色のは醤油や酢などに漬けた大根

穏やかな小春日和でした。