イタリア野菜カーボロネロ、というのを
岡大農学部の産直で夫が買ってきた。
はて、初めて聞いた名前
何に使おう、と検索したら
やっぱりパスタが出てきて
適当にレシピはアレンジして
冷凍庫にだぶついていたシラス干しなども入れて、パスタ。
なかなか柔らかくならなくて
蓋をして、蒸し煮
別名、黒キャベツと言うらしいから
野菜の青々しさはなくなったけど。
ビタミン、ミネラル豊富な野菜らしい。
今日は娘のパン屋、サトープレイスの開店日
今日は草取りはしませんが
お掃除などで、汗だく。
写真は、豆乳クリームパン
１５時過ぎに、パン完売しました～
明日から、やっと７月ですね。
無事に暮らせているだけで、偉いですよね！
この暑さと世の中。
色紙に描き始めて
なんだか、ちょっと嬉しい。
画仙紙に描くのとは違った
緊張感と達成感のようなものがあります。
この雀と竹は
先生の手が入って完成
自分で描いたときは、雀と竹が分離していましたが
墨を入れて描き足してくれると
見違えるような
ステキな風景になりましたよ。
今日、岡大農学部のあたりを
自転車で走っていたら
こんな風景が。
いまどき、珍しくておもしろいので
写真。
スーパーで買い物して
また見ると、少し前に進んでいましたよ。
とても蒸し暑くて
雨も降らず
こまった梅雨です。
娘が始めたとりあえず小さなパン屋さん、
サトープレイス営業３日目。
昨日も手伝い行ってきました。
車で１時間ほどの距離。
この看板は私が描いたのよ～
こういうの、私、とっても好き！
もっといろいろと書きたいけどなぁ
私は、開店前の草取りやら掃除やら、お店を整えて、お花を整えて
その間、彼女は台所（厨房？）でパン作りに集中しています。
１２時にはどうにか焼き上げて
店に立てるようになると
私は、見えないところに引っ込みます～
ご近所さんやママ友や知り合いの方々も来てくださるので
お話あったり、ドリンク注文してくれたり
忙しそうだったら
私も、おもむろに出て行って販売やお話相手のおてつだい・・・
まだまだ、パンの種類は試行錯誤です。
やっぱ、アンパン・クリームパンいるよね～とか
豆乳クリームパンを焼いた時はどんどん売れたし・・・
まぁ、楽しそうではありますね～
遅れて来た律儀な息子からの
父の日ビールと
ヘルシオホットクックが作った肉じゃが。
それにしても
耐えられない暑さになってきましたね～
夏はまだこれからダ！
やれやれ。
昨日は娘が始めた古民家リフォームの
小さなパン屋の２回目オープンだったので
また行ってきました。
主に、開店前の掃除。
夫も行って、庭に梅の木があって
実がなっているので
梅の実採りに。
私は実家の梅でつくづく梅仕事やって
もうウンザリだったので
私は、何もしないよ～
ということで。
なら、夫がすべてやる、ということで
今日は膨大な（５㎏ぐらい）の梅を
半分は冷凍庫に
半分はジャムにしました。
保存瓶を煮沸消毒するのが面倒なので
すぐ食べる１瓶だけ残して
袋に入れて冷凍庫へ。
こういうの、５個できました
梅の酸味がギュッとして
疲労回復に良さそうだ～
ヨーグルトに入れて食べたら、goodであったよ。
娘が思いついて準備始めて、約１年～念願のとりあえずはテイクアウトで
パン屋が昨日オープンしました。
「サトープレイス」という名前の古民家カフェ
「サードプレイス」というのがあるのだけど
佐藤さんなので
「サード・プレイス」目指して
サトー、ともじって名付けたそう～
「サード・プレイス」を検索して、ウィキペディアぜひ読んで見てくださいな
そういうのが望みらしいですよ
それは、ともあれ・・・
一人ではタイヘンだろう、と
手伝いに行って、掃除から焼けたパン並べから
接客まで、あれこれ手伝って
今日はへとへと。
初日だからでしょう、お客様たくさん来ていただけました。
３時ごろには売り切れでした～
もっと早くすがすがしい季節にオープンできればよかったけど
もう、暑くて外でくつろぐのも難しいですね。
少しは慣れて、段取りよくパン焼いて
自分でオープンと同時に接客できるようにならんのかしら～
母は高齢者で身体が弱いぞ（愚痴）
瀬戸内市長船町飯井（いい）３８２－４
「サトープレイス」
最近、色紙を買ったので
色紙に練習しています。
画仙紙よりも高価なので
書き始め、ちょっと緊張。
すでに墨で練習したモチーフを
絵具を使って描いてみました
美味しそうに見えるでしょうか
残った絵具で
同じ色あいの紫陽花も
もうちょっと、書き込んだ方がいいのか・・・
よくわからん・・・
けど、しつこく練習しないのが
私の持ち味～
昨日、天井裏の住人の追い出し～
隙間をふさぐ、
をやってもらいました、
が、今日もまだイタチ？くん
います。あ～かわいそう
イタチくんにGPS付けたい気分。
姪の入江マキちゃんのイラスト入りTシャツあります。
彼女のイラストはかなり個性的
かつ、ものがたりのある人が出てきます。
１９日までセール中１０００円ひき～
写真はいつもの散歩道。
晩ごはんから
マグロの叩きのカルパッチョ
我が家は築５５年くらいです。
夫の実家で古いです
去年もなんか気になったことはあったけど
そんなに頻繁ではなかったので放置していました。
ここ何か月が毎日くらいに
足音がします、天井裏で
人じゃぁありません
猫でもないようです。
ネズミよりも大きな足音です。
気になります。
業者さん呼んで見てもらいました
多分、イタチ。
出入りする隙間がたくさんある、って。
屋根に足跡も発見。
子ども産んだら保護動物なので
さわったらいけないので
今のうちに追い出して出入りの隙間をふさがないと、
ということで、近いうち施工してもらいます。
古い家は何かとありますね～
写真は具沢山で野菜を超柔らかく煮込んだスープ。
私が歯の治療中で柔らかいものしか食べられないので・・・
いつもの散歩道
岡大構内です。
日影は気持ちの良い季節ですね。
久しぶりの水墨画、UPです
水墨画教室の窓から見える新緑を描いてもらったのですが
月に２回なもんで
写真に撮って３回にわたって描いたのですが
先生が描くように
私が描くと、もこもこと湧き上がるような新緑には
なりません～
画仙紙に描くのですが
水彩画のように時間がかかりました。
今までのは、数分～せいぜい１０分で描けた。。。
色紙に描きました
まぁ、麦には見えるでしょう＾＾
まだ全然練習が足りません
根気強くも、しつこく極めるタチでもないので
適当に楽しんでるよ～
って感じで・・・
お粥生活も、おそらく3週目です。
お腹の不調と
歯のインプラント手術して２週目ぐらいなので
奥歯ですが、反対側で噛める予定だったのですが
そっちまでなんだか痛くなって
インプラントにはしないものの
治療中なので奥歯で噛めないので
とても不自由しています。
お粥を１合炊いては数回で食べています。
お腹は今は良くなったのですが
維持するのがむずかしい私の身体なので
食べ方、食べるもの、歳を重ねるにつれて
気を付けないといけないようです
写真はお粥と梅干のベストな組み合わせ
ミネストローネは柔らかく煮ましたが
溶けるチーズをつい入れたので
そんなに沢山は食べられません、お腹が心配なので
柔らかく作った卵のおかずは食べられます。
痩せたい人も多いけど
高齢になって太りたい人のおもいも
けっこう切実なんです。
食べることは、生きていくことですもんね。
今日は夫と津山まで用事がてらドライブ
お昼に蕎麦を食べましたが
噛めないので飲み込みました～
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