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2022年2月27日 (日)

春めく。

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昨日、今日と青空でお日さまポカポカ

なんだか、春めいていました。

毎日毎日、同じことで

なにも変わったことも楽しいこともないのですが・・・

重苦しい肩と、なんとなくひくっと痛い右膝で

午前・午後、自転車とウォーキングで

お日さまを浴びました^^

 

晩ごはんは、あまり器量の良くない40円の大きな蕪を買っていたのと

ブロックベーコンがあったので

在庫野菜をいろいろ入れて

コンソメスープ煮にしました。

こういう一鍋でできる料理は簡単で

作るのは好きだけど、食べるのはちょっと苦手。

シチューもカレーも食べるのは、ちょっと苦手。

セロリの葉っぱを大量に買った時、

刻んで、冷凍にしておけば

こういう料理の青みに使えるのを、

今さら、ネットで知って、実践してちょっと嬉しい。

 

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これも、いまさらですが

炊飯器で焼いた?ホットケーキ?

ホットケーキミックスがあったので

ヒマに任せて、検索していたら

炊飯器でHM、というのがたくさんある。

アレンジする食材(バナナとかリンゴとか)がないので

玉子と豆乳とオリーブオイルを入れてスイッチ。

ボールを汚すのも面倒なので

炊飯器のお釜に直接材料全部入れて

炊飯モードでセットして

散歩に出かけました。

帰ったら、出来上がっていて

この、一切れを食べたら(お昼)

もう胃がどんより。

こういうものも、食べるのは苦手。

しばらくして、セロリ葉っぱのじゃこ・胡麻炒り煮をたっぷり入れて

大きな海苔でくるんだ、おにぎり作って食べたら

こっちのほうが、だいぶ美味しかったよ~

 

平和を望みます。

 

 

 

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