立春
昨日が節分で
今日は立春らしい。
昨日食べようと思って生協で買っていた塩イワシが
冷凍庫にあった。
けど、食材の都合により
今日、イワシを焼いて食べました。
節分豆と塩昆布をごはんに炊き込みました。
備前焼のお皿にジャストサイズな鰯でした。
大根おろしは葉っぱに近い方を皮はむかずにおろして
お汁も一緒に飲んだら甘くて美味しかったです。
大きな大根も岡大農場で買いました。
湯豆腐にもたっぷりと岡大農場のネギを。
柚子と生姜も添えて。
この地味なお皿も自作備前です。
あっという間に一日が終わります。
ふーむ。
スマホを眺めてる時間が多すぎるかも。
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