立春

昨日が節分で

今日は立春らしい。

昨日食べようと思って生協で買っていた塩イワシが

冷凍庫にあった。

けど、食材の都合により

今日、イワシを焼いて食べました。

節分豆と塩昆布をごはんに炊き込みました。

備前焼のお皿にジャストサイズな鰯でした。

大根おろしは葉っぱに近い方を皮はむかずにおろして

お汁も一緒に飲んだら甘くて美味しかったです。

大きな大根も岡大農場で買いました。

湯豆腐にもたっぷりと岡大農場のネギを。

柚子と生姜も添えて。

この地味なお皿も自作備前です。

あっという間に一日が終わります。

ふーむ。

スマホを眺めてる時間が多すぎるかも。