晩ご飯

今日も相変わらず日差しが強く、めちゃ暑い日でした。

この夏初めて焼き茄子を作りました。

なんとなく、初めて。

薬味があると、ぐーんと美味しいです。

食欲ダウンなので、ご飯は、ゆかりと胡麻を入れておにぎりにしました。

鯛の切り身の煮付けです。

牛蒡もチンしてから、魚と一緒に煮ました。

煮魚もずいぶん久しぶりです。

青柚子の皮を魚の上に散らしました。

栄養たっぷり、地味なおかずです。

大豆水煮缶とヒジキと油揚げとこんにゃく人参の煮物。

モズクとキュウリ、ジャコです。

生協のモズクは実質的でいいです。

さて・・・明日はフリーだなぁ～

実家・工房へ出かけていって陶芸を頑張るには、暑すぎる。

気力不足。

ま、明日は明日にまかせましょう。