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2017年10月 7日 (土)

温かいおかず

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温かい煮込み料理が美味しい季節ですね。
この写真ではよくわかりませんが、
巻かないロールキャベツです。
さっと茹でたキャベツを、お鍋に敷き詰めて
ハンバーグネタのようなものをバンバン入れて
また、キャベツをかぶせて包みます。
お水を多めに、コンソメ野菜、ベーコンなど入れて煮込みます。
スープが美味しいです。

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