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2017年8月31日 (木)

夏越し

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8月最後の日は秋風を思わせる、さわやかな風が吹いていました。
老人ホームに入居している母は、空調のおかげで、夏バテ知らず。
歳を重ねると、夏越しはたいへんになってきますね。
私の夏バテは、暑さのせいにできなくなりますね。
山芋とカイワレを生ハムで巻いてみました。
美味しかったけど、いちじくの方が好きだな~
備前焼のお皿が、よく似合います。

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2017年8月26日 (土)

西日のあたるマンション

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我が家は西日のあたるマンションです。
夏は強烈な暑さです。
カーテンを閉めて、エアコンをかけるしかありません。
でも、日が落ちて夕焼けはとってもきれいに見えます。19階だし。
でも、あと何ヵ月かで引っ越す予定になりました。
この夕日とマンションの気楽さは、捨てがたいものもあるけど。
いろんな面で、良し❗と決めたことです。
もう少ししたら忙しくなる~

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2017年8月25日 (金)

ゴーヤチャンプル

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ゴーヤの苦みが好きで時々ゴーヤ、食べます。

今日は、代表的?調理法・ゴーヤチャンプルーです。

エリンギが残っていたので一緒に入れました。

豚肉は入っていませんが、お豆腐はたっぷり。

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鶏肉のにんにく照り焼き。

大根おろしをのっけて食べると、さっぱりおいしいよ。

暑くて、だるくて、元気がでません。

はやく涼しくなっておくれ~~

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2017年8月22日 (火)

冷や麦

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最近、お昼ご飯はいつも冷たい麺類。

素麺、冷やしうどん、など・・・

今日は久しぶりに冷や麦、食べました。

前日の残りおかずや冷や奴などと、ネギ、大葉、茗荷、生姜などの薬味たっぷりと。

たいていいつも夫が準備します~

おかげで、夫は麺の茹で方がとっても上手になりました。

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2017年8月19日 (土)

熱中症寸前か❗

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今日しかないぞ❗と朝自宅を出て、実家へ。
母屋のアチコチ、植え込みの間に草が伸びている。
除草剤を作って、バケツ2杯散布しました。
あとは、草刈機で、芝生が雑草に負けている所と、工房の手前で、、、
3時間の作業でした。
ヘロヘロです~アタマがなんか変です~

一人暮らしだった義父の家と母の家。
空き家が二軒、たいへんです。

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2017年8月16日 (水)

ホールケーキ

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お盆には10人集まったので、大きなホールケーキが登場しましたよ。
甘味をグッとおさえた生クリームで、goodでした~
お盆疲れ?でいくらでもごろごろできます。

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2017年8月12日 (土)

残暑お見舞い申し上げます

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今年の夏はいけません。
もうバテバテ。
いや~毎年だったかな~
ゴーヤはわりとよく食べます。
あの苦み、好きです。
これは、サッと茹でてポン酢とごま油で和えたの。


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きゅうりに塩して冷やしただけ。


西日本は猛暑が続きそうです。
これ以上バテないよう、気を引き締めなくっちゃね。

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2017年8月 8日 (火)

お坊さんも・・・

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お寺のお坊さんが、お盆のお経をあげに実家に来てくれました。

一番暑い時間帯に・・・

バテてそうでした。

お疲れさまです。

私もバテバテ・・・母の老人ホームへ行くのは最近はもっぱら車です。

近くても、自転車で行く気がしません。

このブログも更新途絶えがち・・・

さて、こんな片口小鉢工房にあります。

器ごと冷たく冷やした酢の物でも盛ると良いかもね。

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胡麻のついた中ぐらいのお皿。

パスタ皿にしてもいいけど、菓子器にも・・・

ってところかしら。

台風が通り過ぎていきました。

また暑い日が続きます。

どうぞ、ご自愛ください。

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2017年8月 3日 (木)

車を替えました

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車をプリウスからスズキSWIFTに替えました。
小型になって運転しやすいです。
おそらく、これが我が家の最後の車になるでしょう。
今日は夫とドライブがてら、建部の蕎麦屋、「でんしょう坊」にお昼を食べに行きました。


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古民家を再生したような造りです。
はだか電球がぶら下がっています。

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2017年8月 1日 (火)

夏バテですか?

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最近、すっかりお腹の調子が悪くて思うように食べられなくて、、、
かかりつけのお医者さんで、胃腸薬をしっかりもらってきました。
しばらく、真面目に飲んでみましょう。
食べられないと、ますますバテバテになってしまいますからね~
自宅で出番の多いカップです。
きれいな焼けと、かわいいカタチで好きです。
漏れないけど、ヒビ入ってます。

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