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2017年7月23日 (日)

大根のカプレーゼ

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蒸し暑い日が続きます。

もうバテバテです。

エアコンの中でゴロゴロしていたいもんです~

サッパリ、簡単カプレーゼ。

大根を薄切りして塩でしんなりさせて、生ハムを巻きました。

あとは、いつものモッツァレラチーズとトマトです。

大根と生ハムが意外とおいしい。

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2017年7月21日 (金)

暑いのに、ラーメン。

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母の入居している老人ホームの帰り、駅前商店街で尾道ラーメンを食べた。
美味しかった。
けど、帰ってからお腹が不調に。

これは数日前のこと。

さっきは、お風呂あがりにどうしてもアイスが食べたくなって、食べちゃった。
けど、すぐに胃薬。
食べたものが、なかなか身にならない私。

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2017年7月18日 (火)

きゅうりの大量消費

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でっかく育ったきゅうりをたくさんいただきました。
酢の物やサラダだけでは消費できそうにありません。
はて。
これは中華な漬け物、豆板醤を入れてみました。


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これは種を取り除いて、ベーコンと炒め物。
サッと炒めると、美味しいです。

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今日はオーガニックワインの白。

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2017年7月17日 (月)

老いた母は、、、

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老人ホームの部屋から。
いつ帰ろうか、と思ってたら母は寝だした。
口を開けて寝息をたてている。
リビングでは元気な人たちがフラダンスをしてるようだ。
フラダンスの曲と講師の声が。
工房の庭にムクゲの花。
昨日はホントに暑かった。


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昨日夫は、早朝に出て、大阪の水泳の大会に出てきた。
年齢別のマスターズです。
せいぜいがんばってね~

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2017年7月14日 (金)

蒸し暑い日が続きます

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夏はまだまだこれからですが、もうバテバテな感じ。
蒸し暑い日が続きます。
食欲もおちているので、料理するのもかなり面倒。
けど、食べないわけにもいかないので簡単なものになりがち、、、
茄子の肉味噌炒め。


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ほぼ毎日食べてるかもな、冷奴。
毎日食べてもオーケー。

老人ホーム入居の母は、この蒸し暑さも無関係な快適な夏。

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2017年7月11日 (火)

鉢・2個

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この大きさの鉢は、なにかと出番が多い。

やさしい丸いカーブも好きです。

ちょっぴり大きめなので、生野菜の彩りのいいサラダを盛るのが、私は好きです。

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上の鉢より小さめの中鉢。

これも使い勝手がいいと思う。

だけどね~暑くて・・・料理するのが面倒すぎる。

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2017年7月 8日 (土)

草刈機出動

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今日は午前中は雨降らないと予測して、実家の草刈りに来ました。
ムシムシ蒸し暑いです。
来る前に母の入居している老人ホームに寄ったら、空調きいてて暑くも寒くもない。
以前は芝だった所にネジバナが少し咲いてるけど、さあ、これからいくよ~
暴力的草刈機が。
工房のボーボーの草も最低限刈っておきました。
メッチャ疲れたわ~

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2017年7月 6日 (木)

サラダ記念日

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今日はサラダ記念日、だそうですね^^

30年ほど前の短歌によると・・・

最近、きゅうりばかり食べてます。

茗荷たっぷりのサラダです。

雨の降りすぎは困ります。

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2017年7月 3日 (月)

納豆蕎麦

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今日は蒸し暑い日でした。

母のいない実家に行き、裏に除草剤をまきました。

お昼、従兄姉にさそわれて蕎麦屋へ行きました。

美味しい蕎麦です。

私は納豆蕎麦にしました。納豆や薬味は別の小鉢にでてきましたよ。

また行きたいな・・・

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工房の庭。ぼーぼーです。

レモンバームがはびこっていますが、草よりマシです。

雑草が多い部分は草刈り機で、がーーっとやります。

夏は泊まり込んで、早朝草刈りやらないとダメだな・・・

今日は、母が老人ホームに入居して始めて私が行かない日でした。

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2017年7月 1日 (土)

七夕かざり

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買い物のとき、今年は食べてないし・・・ま、いいでしょ、とサクランボ買った。

備前焼にかわいい。

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母の入居している老人ホームに天井に届くような大きな笹が用意されていました。

今日はおやつの時間の前に、リビングに出てきた入所者で七夕かざりを作りました。

たまたま私もいたので、母と一緒に。

飾り付けを手伝いました。

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