菜の花とヒジキの炊き込みご飯

ぽかぽか陽気。

今日はお休みだったので、午後買い物がてら運動公園を横切って散歩してきました。

スタジアムの曲線が青空に映えて、美しい。

この時期、菜の花のメニューってうれしいですよね～

ヒジキとあげの炊き込みご飯に、炊けてからサッと茹でた菜の花を混ぜました。

三つ葉もおいしいけど、菜の花もほろ苦くていいです。