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2017年2月 9日 (木)

巻かないロールキャベツ

Dsc_1141

たぶん、以前にも同じタイトルでブログ書いたと思いますが・・・

今日の晩ご飯も、巻かないロールキャベツでした。

さっと茹でたキャベツを鍋にしいて、挽肉やタマネギなどで作ったハンバーグネタみたいなのを

全部、どさどさとキャベツの上に置いてゆきます。

ふたたびキャベツで包む気持ちで上からかぶせます。

ベーコンや野菜と一緒にしばらく煮込みます。

キャベツの甘みのでた美味しいスープです。コンソメも入れますが。

またまた明日から寒くなるらしい。実家はものすごく寒い家です。

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