かぶら寿司

娘のだんなさまは、富山県西部出身です。

今年も手作りの名物、「かぶら寿司」が贈られてきました。

そのおすそ分け、もらいました～

独特のコクがあって、乳酸発酵したお寿司と言えど、お漬け物です。

富山では、ブリでなく鯖を使っています。

お酒にワインに、、、とても美味しいです。

昨日は実家の父の命日でした。２０年近くになります。

お正月を迎えるお墓参りに行ってきました。

お墓から南を向いて、寒村を写す。

左は瀬戸内海、低い山の向こうは牛窓です。