大根めし

大根を千切りにして、少しだけ味付けして炊き込んだご飯です。

炊けてから、ジャコと柚子と茹でて刻んだ大根葉を混ぜます。

素朴で旨い。

めざしが良く合う。

もう一つのメインは、大根をたっぷり入れたポトフ。。。おでんじゃありませんよ～

めざしには、もちろん大根おろし。

大根づくしを堪能しています。