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2016年12月 2日 (金)

大根めし

Dsc_1028

大根を千切りにして、少しだけ味付けして炊き込んだご飯です。

炊けてから、ジャコと柚子と茹でて刻んだ大根葉を混ぜます。

素朴で旨い。

めざしが良く合う。

もう一つのメインは、大根をたっぷり入れたポトフ。。。おでんじゃありませんよ~

めざしには、もちろん大根おろし。

大根づくしを堪能しています。

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