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2016年12月21日 (水)

柚子を煮る

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冬至の今日、もらった柚子をジャムにするため
煮ました。
薄皮出して種出して皮刻んで、、、
1キロ作るのがやっと。
いい香りにつつまれてジャムを煮るのも悪くないけど。


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ビンは煮沸消毒。
きれいな柚子ジャム、できました‼
あと、1キロ作らねばならんけど、とりあえず母の食べるのができました。
ああ~今日も中途半端な時間。
もう陶芸仕事はできません。
やれやれ。

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