大根のパスタ

大根は普通、パスタにはしないかもしれない。

落柿窯の従兄の畑の大根は、超美味。

大根くさくなくて、みずみずしくて、すぐ柔らかくなります。

マッシュルームやシメジがあったので、パスタ。

そこに千切りの大根も。

炒めている時、おっ！今美味しそう・・・シャキシャキして。

というときがあったけど、スパを茹でている間に柔らかくなりすぎた。

結局、美味しかったけど、大根はほとんど溶けかけた。

ごちそうさまでした。