菜めし

今夜は菜めしです。

蕪の間引き菜としらす干しを

お酒・薄口醤油・塩を入れてふつうに炊いたご飯に混ぜて出来上がり。

素朴なご飯が、素朴な備前焼のご飯茶碗によく似合います。