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2014年12月23日 (火)

かぶら寿司

Dsc_1325

娘のダンナさんの実家、富山から手製のかぶら寿司をいただきました。

鯖とカブを糀で漬け込んだ独特のおいしさのある、北陸地方の郷土料理のようです。

私は大好き!

今晩は、一人ご飯だったので「備前の白いお皿」にワンプレートにしてみましたよ。

残りものばかりで。。。

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