インカのめざめ
今日もさわやかな良い天気だった。
芋掘りを手伝った。
娘が借りている畑で、ジャガイモ。
名前に惹かれて種芋を買ったのだと思うけど。。。私はこのお芋は大きくはならないって知ってたけど、何も忠告しなかったけどね。
地上がこんなになったので、もう堀り時かと。
掘ってびっくり!豆か、芋か・・・というくらいの小粒。
でも、収穫はうれしい。
もらって帰って、早速料理。
チンして、オリーブオイルをたらしたフライパンを転がして、
これも、娘製のルッコラとパセリを散らした。
芋の肉質がなんとも、旨い。
ほりたてジャガイモ、数時間後に食べる美味しい贅沢。
何という名か知らないけれど、宵待草のピンク版・・・可愛い花が群れて咲いています。
花畑も、もう止めるという高齢の母の作った畑に最後に満開に咲いている。
| 固定リンク | 0
コメント