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2010年3月29日 (月)

分葱だよ~

Img_2965

実家の畑では、今、分葱(ワケギ)が採れる。今が食べ頃。

葱の替わりにも使えるし、さっとゆがして酢みそ和え=ぬた・・・を作りました。

昨日仕上げたような、片口小鉢に盛れば、立派な一品に。

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キノコいろいろのバター醤油味の炒めもの。。。こんにゃくは増量に入れました。

最後にワケギの小口切りを混ぜれば、茶色いおかずも・・・美味しそうに見えるよ~

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コメント

えっ!「わけぎ」って、こんな漢字を書くの?なるほど。物知りじゃのう。

投稿: eizan23 | 2010年3月31日 (水) 07時09分

eizan23さん>物知りでもなんでもありませんよ~~
わけぎって変換すると、分葱って出てくるじゃんdash

投稿: ふー | 2010年3月31日 (水) 20時02分

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