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2010年1月27日 (水)

窯焚きと焼きバナナ

Img_2644_2

再び窯焚きしました。

前回は焼き芋だったので(イモがなかった)焼きバナナしました。

Img_2654

皮が真っ黒けになるまで焼きます。

けっこう早いです。生よりも甘くて、ベッチャっと柔らかいけど、フーフー熱々バナナも旨いです。

Img_2657

クセになって(ヒマなので)今度は高級バナナ?を焼きました。

あら、まあ~色も黄色く鮮やか!

えーと、窯もちゃんと焚いてきました。

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今日の温度撮影は、きっちり。

上がったり下がったりしながら・・・上がっていきます、窯の温度。

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コメント

お久しぶりです。
 Bizen とにかく焼き焼きせねばimpact
次回は真っ赤なトマト??!お願いしましょうかbomb

投稿: 伊部 焼締太郎 | 2010年1月27日 (水) 21時31分

伊部 焼締太郎さん>お久しぶりです。
そうですね~~いろんなもの、焼くの楽しみですねー
「真っ赤なトマト」!ふ~む。切り込みを入れておかないと、ブチッと爆発しそうですね。

投稿: ふー | 2010年1月27日 (水) 22時40分

とまらない 次はジャガバタ ピザおもち

投稿: eizan23 | 2010年1月28日 (木) 07時55分

eizan23さん>とまらない とまらないない 次は何

投稿: ふー | 2010年1月28日 (木) 19時15分

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