梅仕事

今日は晴れ間も見える良い天気だった。明日からはくずれそうだから、そろそろ梅雨入りかな。

実家の玄関先に白梅が一本ある。毎年大きな梅の実がいくらか採れる。

木を揺らすと、ぼてっと落ちてくる・・・割れる、どうにかこうにか収穫。

母が作った梅シロップ漬け

暑くなった頃出来るから、水で薄めて飲みます。

先ほど私が作った梅サワー（酢漬け）と醤油漬け。

ちょ～いい加減・・・梅の実の傷んだところは包丁でバサバサ切って、大体梅とそれぞれ同量に入れただけ。ただし、酢漬けに氷砂糖が満杯で入らなかったので、時々揺らしながら入れてみましょう。

灯油窯の灯油が通るホースが壊れた・・・灯油がボテボテ漏れる。外して陶芸屋さんに交換部品をお願いした。消耗品とは言え、なかなかのものいりだなぁ～