インカのめざめ

夕方から雨が降り出した。

「インカのめざめ」という名のジャガイモを食べている・・・モグモグ・・・

何かと因縁のありそうなスペインワインと共に。

母が育てたものですが、ほりたてで皮も一緒にとっても美味しい（芋好き）。小さいので丸ごとレンジで火をとおしてからフライパンでコロコロ炒めて塩胡椒、ローズマリーがあったので一緒に入れたら良い香り～～