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2008年4月24日 (木)

今日の食卓の備前焼

いつもいつも我が家で使っている備前ばかりですけど・・・

今夜のおかず、紹介(^^;

Img_7937 筍とゴーヤと卵の炒め物、最後にかつお節、どしゃっとまぶして

頂き物の筍と、格安のゴーヤでお手軽料理

味付けは、塩胡椒、醤油

Img_7939 アシタバの胡麻和え・・・健康に良さそう

この器は陶芸センター時代に登り窯で焼いた物

緑の和え物が良く合います

Img_7943 ラディッシュとその葉っぱとアボガドとサーモンのハデハデサラダ

いつもの長い自作備前皿に盛りました

Img_7945 鰹のタタキ、木の芽添え

年中ある生協の冷凍鰹のタタキ、スライス玉葱と落柿窯でもらった木の芽とが良く合って、グッドでした

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コメント

これは美味しそうだし、健康にもよさそう。器も、それぞれ合ってます。ゴーヤと筍の炒め物も、パクらせていただきます。(まじめなコメントでした)

投稿: eizan23 | 2008年4月25日 (金) 07時46分

eizan23さん>ね、美味しそうでしょー
何でもパクってくださいね

投稿: ふー | 2008年4月28日 (月) 19時51分

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