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2007年11月 5日 (月)

冬瓜のスープ

Img_7072 久しぶりに実家に行くと、台所の床に大きな冬瓜が2個ゴロリと置いてある。頂き物だ。

冬瓜丸ごとを食べきるのは、けっこう苦労する。クセがなくて美味しいのだけど、いかんせん大量だ。

お昼は和風の煮物、片栗粉でとろみを付けて。夜はベーコンと強火でサッと炒めて、酒・コンソメ・塩・胡椒味のスープに。。。今日は久しぶりにロクロを回しました(^^v

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コメント

うわっ! おいしそっ(^-,^)
これからの季節にぴったりですね。
あったかいものが恋しくなってきた季節。

ドイツ・オーストリア旅行から帰って来ました。
ウィーンではオペラ座の立ち見席でオペラを楽しみ…
それも250円で!
予定外の体験ができましたよ(^^v
もう一度行きたいです~~~

投稿: モーリー | 2007年11月 5日 (月) 23時06分

冬瓜のスープ、ゲット!早速、作りましょう。

投稿: eizan23 | 2007年11月 6日 (火) 07時05分

モーリーさん>行ってきたんですね、お帰りなさーい!!
本場のオペラを250円で!?すごぉ~い!
よかったですねー
これからも、どんどん楽しまなくっちゃ♪♪


eizan23さん>はーい!作ってください
でも、冬瓜て夏野菜ですよね
丸ごと保存したら冬までもつらしいけど。

投稿: ふー | 2007年11月 6日 (火) 20時53分

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