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2007年8月 4日 (土)

松琴寺で精進料理

Img_6620 岡山市東山山麓にある「松琴寺」で精進料理をいただいた。

お昼からビール付きでご馳走だ・・精進料理といえども、ボリュームたっぷり、次々と・・・・・これは、何だ??という料理が出てきました^^

Img_6623 朱塗りの器が、うつくしい。

輪っかのゴーヤの向こうに盛られているのがいわゆる、「精進ウナギ」だよ。山芋(多分)すりおろしとか豆腐(多分)などに、海苔を貼り付けて蒲焼きみたいにしたの・・

季節感を大切にしている、、、ようですねぇ

Img_6605 話変わって、ぐい呑み。

ぐい呑み、作るのはけっこう楽しい。一つ一つ、形が違っていていいし、グイッと飲むのを容易に想像できるから^^;

先日の窯から出てきたのはこれだけ・・・全部同じような焼けでイマイチおもしろくないなぁ。

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