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2007年6月11日 (月)

酒林

昨日、一昨日飛騨高山の街を散策した。

Img_6188 造り酒屋のシンボル、酒林(さかばやし)。杉の葉で丸く作っているそうです。この杉玉が緑の時は 新酒が出来たよ~で、茶色になったら 熟成したよ~ってこと・・・だってさ。高山にはこの酒林のぶら下がった酒屋が沢山ある。

きき酒をしながら・・・ぶ~らぶら、おしゃれなカフェで一休み。いいねぇ。

Img_6205 この日は雷だったり、土砂降りだったり、気まぐれに晴れてみたり、コロコロ変わるお天気だった。

飛騨高山の旅館の部屋から。たまたま 晴れ間がのぞいて、遠くに北アルプスの山々が、とっても美しい!!

Img_6208  

旅館の朝ご飯で

ほう葉味噌、焼いてます。

葉っぱに焦げてくっついてるのをこそげて食べるのが美味い。

Img_6220

我が家のいつも同じような ちゃちゃっと晩ご飯

高山の陣屋朝市で買ってきた赤かぶら漬けが美味い

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コメント

確か「鬼殺し」でしたよね。昔、高山へ行ったとき、感動したお酒の銘柄です。

投稿: eizan23 | 2007年6月12日 (火) 07時46分

eizan23さん> そうですね~「鬼殺し」ありましたね
でも、沢山 銘柄があって、、、実は違いの分からない
私でございます。

投稿: ふー | 2007年6月12日 (火) 23時50分

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