主婦はエライ

朝プールに出かける時は　それほどでもなかったのに　お昼過ぎ、外に出ると。。。うわっ！まぶしい～暑いっ！ジリジリと夏の日差し。　はやくうちに帰ろうーー

晩ご飯作るかなぁ～、私は　食材を　生協の宅配で大体大ざっぱに毎週注文しているけど　足りない時などは　母の買い物と一緒に自分のも調達する。　だから　冷蔵庫の中は　脈略なく食材は入っている。

さて、何を使ってできるだけ簡単に　腐りそうなものから　使うかなぁ～　　主婦は大変です！　生協で　一週間前の注文と買い物が　重なることもあるしねーー（覚えとけよ）　今、我が家は　バナナが豊作です。

冬瓜（とうがん）の切ったのがあったので　 冬瓜の煮物　

油揚げとインゲンもあったので一緒に

煮汁は　薄めに　多めにして　最後、片栗粉でとろみを付けます

玉子が残り気味なので　卵焼き、のり入り

麹漬け・・・これは母が麹漬けの素を買ってきて　作っていたけど　固くて食べれん・・・言うのでありがたく　もらってきて漬けた野菜。

美味しいけど、糠漬けの素の方がよかったな

辛子明太子のスパゲティ

ニンニクと明太子と　上に葱だけよ

シンプルもいいね、夏は。

ところで、タイトルの「主婦はエライ」の「エライ」は　「偉い」です。　大阪弁？の「えらいこっちゃ」でも「しんどい」でもありません。　岡山弁では「しんどい」ことも「エライ」って言います。

気持ちわるい　写真をもう一枚

私、蛾　嫌いです。コワイです。

これが、昨夜窯焚き中に工房にやってきて　あっち行ってくれなくて　泣きそうになりました。

え？ちゃんと写真まで撮ってるやんか・・・